北国からの贈り物 蟹の選び方

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一番人気 カニ 北国からの贈り物

1998年からスタートしたネットショップ 北国からの贈り物は、楽天市場ショップオブザイヤー ベスト店長賞を6度受賞しています。

2019年1月には、関西テレビの人気バラエティ番組ウラマヨ!司会は吉本興行のブラックマヨネーズで、蟹しゃぶ福袋セットが紹介されました。
GetNavi web(学研プラス)ではアマゾンの売れ筋お手軽フード6選として、北国の丸ごとチキンレッグ!スープカレーが紹介されました。

~かにのおすすめの食べ方~

~茹でカニ~

一番ポピュラーなカニの食べ方で、カニ自体の美味しさをダイレクトに感じられる「茹でカニ」。余すところなく、カニを楽しめます。

おすすめのカニは、毛ガニ(味噌がおすすめ!)タラバガニ

~焼きカニ~

焼いて芳ばしい香りを楽しめるのが、「焼きガニ」の魅力です。熱々なところをエキスごと食べるのがおすすめ。ただ、焼きすぎるとみずみずしさが無くなるのでタイミングが重要です。七輪や魚焼きグリルなどが一般的ですが、ホットプレートでも焼けるようなので手軽にできそうです。

おすすめのカニは、毛ガニ(味噌がおすすめ!)タラバガニ

~カニ刺し~

時間が経つと味が落ちてしまうので、新鮮なカニで堪能したい「カニ刺し」。醤油を少しつけると、カニの甘さが引き立ちます!カニ味噌と絡めてみても美味しいそうです。

おすすめのカニは、ズワイガニ

~カニ鍋~

寒い冬の日に身体を温めてくれるカニの食べ方といったら「カニ鍋」がいちばん!ポピュラーなのは、さっとカニをくぐらせてレア感も感じられる「カニしゃぶ」と、カニのうま味と野菜の甘みがたっぷり出た出汁も楽しめる「カニすき鍋」です。「カニすき鍋」はシメの雑炊も楽しめます。


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